开一家奶茶店大概都需要哪些设备,这些设备分别的作用是什么,大概的费用是多少,今天小编就这些问题来给大家做一个详细的解答,对于刚入行的新手来说,开奶茶店没有任何经验,压根就不知道该从何做起,所以,前期要对这个行业以及开店所需要的设备做一个详细的了解。
奶茶操作台,价格2500-3500元
一般餐饮行业的操作台大多是不锈钢材质的,耐磨,耐高温,而且好打理。一般的操作台都是由水槽,水龙头,热水出水口和净化过的凉水出水口,一般奶茶店的用水量也是非常大的,所以下水口这些一定要做好。操作台上方或者是下方一般有放置器物的隔断柜子,主要用来放置奶茶杯子,吸管,包装袋等等乱七八糟的物件。整体操作台的规格在1.2米到2米之间,也可以根据自己的实际情况定制即可。
净水器,价格500-1000元
现在所有的奶茶店还有餐饮店都需要有自己独立的净水器,自来水肯定是不可以直接饮用和制作奶茶的,所以需要净水器将自来水进化过后使用,这个环节也很重要,制作奶茶需要的水量很大,如果在水质方面出现了问题也会很麻烦。所以对于这个的规格和要求也是比较高的。
热水器,价格1000元-2000元
热水器也是必不可少的,夏季的时候可能相对用的较少,到了冬季的时候热饮也是人们比较需要的,所以一个好一些的热水器也是必不可少的,到了冬季的时候清洗器具,也肯定少不了热水。
制冰机,碎冰机,价格800-2000元
在南方的一些城市,奶茶店的制冰机可谓是必不可少的,夏季的时候人们都喜欢喝冷饮,所以奶茶店就需要有一台制冰机。碎冰机主要是用来打碎冰块用的,粗细可以调节的那种。
冰柜,冰箱,价格2000-4000元
不同类型的奶茶店所需要的冰箱、冰柜规格大小也不一样,冰柜和冰箱主要用来存放物料所用,冰柜可以购买一个稍微大一些的,放置的东西也多一些。
果糖定量机,价格1000-2000元
果糖定量机就是可以一次性快速进行液体量定的机器,给饮品加定量的糖果的一种精准设备,果糖定量机是最常见的制作奶茶饮料机械设备,可以大大的提高工作效率,自动操作,方便快捷。
珍珠锅,价格300-500元
珍珠锅可以很大部分的节省人力,主要是用来加工小料用的,可以带来很大便捷,奶茶里面一些所需要的小料,例如珍珠,西米,布丁等等,都需要加工,一台珍珠锅可以带来很多的便捷。
奶茶桶,价格100-300元
奶茶桶主要用来存放茶底的,有不锈钢和树脂材料俩种类型,根据店里的茶底情况准备规格大小不等的三到五个左右即可,奶茶桶不用插电,既可以保温,有可以保冷,是奶茶店不可多得的好帮手。
萃茶机,价格300-500元
萃茶机可用于制作萃茶、奶茶、雪克、奶泡、冰沙、奶盖、鲜果汁等饮品。萃茶机适宜各种服务形式,可以随心萃制理想之茶,并且健康卫生、节能环保、茶渣便于清洁。也是开茶饮店必备的好帮手。
收银机,价格1000-2000元
收银点单机也是开店必不可少的物品了,主要用来点单,收银,核对账目,这是大部分奶茶店都必不可少的物品。
咖啡机,价格500-2000元
咖啡机的购买与否根据的店面实际情况来定,现在大部分的奶茶店都是有咖啡类型的奶茶饮品。所以一台咖啡机打磨咖啡也是必不可少的了,咖啡机的质量和功能根据自己的店面实际情况来购买即可。
开一个奶茶店大概所需要的设备仪器就这些了,其次就是一些制作奶茶所需要的物料,茶杯,吸管,包装袋,盛放物料器具等等。